汪先生早晨上班,匆忙購(gòu)買了一瓶“酸牛奶”,喝一口后,發(fā)現(xiàn)口味變淡了,再仔細(xì)一看標(biāo)識(shí),原來“酸牛奶”標(biāo)識(shí)下面還有一小藍(lán)條,上面不顯眼地寫著“乳酸菌飲料”,才知道買錯(cuò)品種。他向記者發(fā)問,乳制品標(biāo)簽是否也該打假?為此,記者昨天對(duì)省城乳品市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查,并采榱撕戲適兄始嗑鐘泄厝聳俊
合肥市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)處處長(zhǎng)何東奇介紹,個(gè)別生產(chǎn)商利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實(shí)屬性,酸牛奶飲料性,標(biāo)簽上的“酸牛奶”三字很大,而“飲料”二字小得幾乎看不見,今年10月1日正式實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,以及《特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》兩個(gè)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,規(guī)定任何在市面上銷售的奶品都不得標(biāo)示為鮮奶,或者故意混淆標(biāo)注名稱。其二是易忽略對(duì)貯藏條件的關(guān)注,液態(tài)乳應(yīng)在3~5度下貯藏,離開這個(gè)條件不要購(gòu)買,因?yàn)橛锌赡茏冑|(zhì)。此外,還應(yīng)查看是否有QS標(biāo)識(shí)。
行業(yè)動(dòng)態(tài)
乳飲料不能亂沾“牛奶”光