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淮南首發(fā)豆制品地方標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布日期:2005-09-23 00:00:00    瀏覽次數(shù):1336    [ | | ]    
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  9月16日,第十二屆中國豆腐文化節(jié)隆重開幕的第二天,作為豆腐的發(fā)源地一淮南,首次發(fā)布豆制品地方標(biāo)準(zhǔn),一舉結(jié)束了兩千年來豆腐制作無標(biāo)準(zhǔn)的歷史,成為豆腐制作加工里程碑標(biāo)志?;茨鲜幸渤蔀榱宋覈谝粋€(gè)制定發(fā)布豆制品地方標(biāo)準(zhǔn)的城市。

  淮南八公山是豆腐的發(fā)祥地。由于八公山泉水澄清味甘,特別是當(dāng)?shù)刂車r(nóng)民世代相傳的高超技藝,釀造出獨(dú)具特色、經(jīng)久不衰的八公山豆腐。八公山豆腐蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵,具有巨大的社會(huì)影響力和市場潛力。中國豆腐文化節(jié)連年成功舉辦,推動(dòng)了淮南豆腐行業(yè)的快速發(fā)展。現(xiàn)在,該市已擁有相當(dāng)數(shù)量的 英德市| 修武县| 股票| 涡阳县| 保靖县| 西吉县| 乃东县| 仙居县| 玉环县| 曲阳县| 米脂县| 佛坪县| 丹阳市| 荥经县| 龙南县| 微博| 广饶县| 会宁县| 清水河县| 新丰县| 东光县| 沈阳市| 三亚市| 酒泉市| 八宿县| 陕西省| 武安市| 万全县| 灵台县| 泾阳县| 临桂县| 北海市| 周口市| 卢湾区| 深水埗区| 错那县| 平果县| 阿克苏市| 邓州市| 古浪县| 呼伦贝尔市|