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常見偽劣食品的鑒別
發(fā)布日期:2005-11-05 00:00:00    瀏覽次數(shù):1205    [ | | ]    
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  化肥豆芽:采用化肥催長的豆芽,根短或無根,豆芽發(fā)藍(lán)。如果豆芽折斷,斷面會有水分冒出,有的還殘留有化肥的氣味。

  干豆腐摻豆渣或玉米粉:表面感覺粗糙,光澤差,如輕輕折疊,無彈性。豆腐的折裂面呈不規(guī)則的鋸齒狀,仔細(xì)查看可見粗糙物,還可看見玉米渣粒

  油豆腐充水:充水的油豆腐油膩感差,表面粗糙。有的褪色,邊色發(fā)白。用手一捻,有水分滴落。優(yōu)質(zhì)的油豆腐捻后很快恢復(fù)原來的形狀,充水的油豆腐用力一捻就容易變爛,不能恢復(fù)原來的形狀。

  鮮魚灌水:表現(xiàn)為肚子大。如果在腹部灌水,可將魚提起,就會 项城市| 渭源县| 贵州省| 富川| 德庆县| 墨竹工卡县| 额尔古纳市| 耒阳市| 永善县| 西林县| 荔浦县| 樟树市| 都匀市| 潜江市| 新民市| 河北省| 冕宁县| 微山县| 东丽区| 偃师市| 镇沅| 偃师市| 潼关县| 塔河县| 盐津县| 涞源县| 蓝山县| 镇原县| 竹北市| 东港市| 宣城市| 凤山县| 汉川市| 宜良县| 黑水县| 墨玉县| 天镇县| 翁牛特旗| 伊金霍洛旗| 介休市| 桃园市|