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奧運食品確立345個食品標準 GPS全程監(jiān)控
昨天，記者從市食品安全半年會議獲悉，下半年北京將著手強化奧運食品安全保障工作，著手建立奧運食品安全追溯系統(tǒng)。
據(jù)市食品辦主任張志寬介紹，今年下半年，本市將制定并實施奧運食品安全監(jiān)控方案，針對奧運食品定點供應(yīng)基地和企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、食品的理化、衛(wèi)生和微生物等安全指標、動物性食品抗生素、激素殘留情況制定專門的監(jiān)測監(jiān)控方案，提前兩年開展動態(tài)監(jiān)控。另外，還將著手建立奧
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