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衛(wèi)生部辦公廳25日發(fā)出關(guān)于加強(qiáng)水產(chǎn)品監(jiān)督管理的緊急通知。要求對(duì)發(fā)現(xiàn)寄生蟲、致病微生物污染的水產(chǎn)品，依照相關(guān)法律法規(guī)予以銷毀。
通知說(shuō)，近期，北京市發(fā)生因消費(fèi)者食用加工不當(dāng)?shù)母勐菀l(fā)食源性疾病的事件。為保護(hù)消費(fèi)者健康，防止類似事件再次發(fā)生，衛(wèi)生部要求地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門要根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》等的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位和餐飲單位衛(wèi)生監(jiān)督檢查，督促餐飲單位加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理、遵守食品衛(wèi)生法規(guī)和要求，對(duì)違法違
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