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日前，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、科技部和中國輕工業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合發(fā)布了《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》?！栋l(fā)展綱要》確定了“十一五”食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)，包括糧食加工業(yè)、食用植物油加工業(yè)、果蔬加工業(yè)、肉類加工業(yè)、水產(chǎn)加工業(yè)、乳制品加工業(yè)、飲料制造業(yè)、制糖工業(yè)等8個(gè)行業(yè)。根據(jù)區(qū)域資源稟賦和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不同，實(shí)行差異化發(fā)展，建設(shè)一批食品加工基地，培育食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)帶（區(qū)），促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚，形成各具特色的區(qū)域食品工業(yè)發(fā)展的新格局。
《發(fā)展綱要》認(rèn)為，食品工業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到國計(jì)民生，關(guān)系到推進(jìn)工業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級和社
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