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用于高鈣奶中效果突出，相較于市場上同類型產(chǎn)品，可以做到沉淀更少。運用在乳飲料及其他產(chǎn)品中，口感趨向飽滿，滑爽。熱穩(wěn)定，網(wǎng)絡結構能夠更大程度體現(xiàn)產(chǎn)品原有風味，冷凍甜食中發(fā)揮的作用較為突出。抗融化，抑制冰晶生長提高延展性穩(wěn)定泡沫和和減少收縮性 光滑質(zhì)構, 奶油口感并增強香味釋放.
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微晶纖維素
產(chǎn)品型號：SFH-9628
產(chǎn)品規(guī)格：25Kg/袋
參考用量(%)：/
應用領域：高鈣系列，雜糧、早餐飲料，植物蛋白系列，咖啡、奶咖系列，冷凍甜食系列，可可等風味飲料
產(chǎn)品概述
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