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CFE:調(diào)味品不容“傍品牌”
發(fā)布日期:2011-04-26 11:15:23    瀏覽次數(shù):2065    [ | | ]    
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     3月27日,享有“天下第一會”盛譽的春季全國糖酒會在四川省成都市“圓滿”落幕,本次會議用“盛況空前”來形容毫不為過。然而,就在糖酒會閉幕的前一天,央視《焦點訪談》欄目以《假冒貨傍上糖酒會》為題,對糖酒會會外展的假冒偽劣橫行情況進行了曝光。
     本次曝光主要集中在酒類產(chǎn)品,一大批國內(nèi)、國際名酒被假冒或者高仿后在糖酒會展館或館外展中被明碼招商,一些市場售價10多元人民幣的“國際、國內(nèi)”知名酒甚至只是在國內(nèi)用葡萄汁勾兌而成,更有甚者被標(biāo)注了“人民大會堂宴會用酒”“1992年”等字樣。假貨泛濫情況令人觸目驚心,全國糖酒會已經(jīng)被業(yè)內(nèi)人士戲稱為 “全國假酒會”。
除了酒類產(chǎn)品外,與老百姓日常生活息息相關(guān)的調(diào)味品在糖酒會上也同樣存在著嚴(yán)重的“傍品牌現(xiàn)象”。
      記者走訪發(fā)現(xiàn),除展館外,成都火車站附近的九洲賓館、西都飯店是調(diào)味品企業(yè)最集中的區(qū)域,粗略估計參展的調(diào)味品企業(yè)大約有300家,而其中,不少“山寨版”全國知名品牌產(chǎn)品充斥其中。以醬油為例,有數(shù)蠹移笠擋品高仿廚邦、味事達(dá)等全國知名品牌,有廠家甚至也備注了“人民大會堂專供”等字眼。同時被仿冒的還有王守義十三香、味好美等中國馳名商標(biāo)。從外觀上看,除品牌名字有細(xì)微差別外,仿品與正品無論是外形還是包裝顏色都無太大差異,消費者若不仔細(xì)辨別,很難區(qū)分。
     一些業(yè)內(nèi)人士透露,這些“傍品牌”的廠家大多數(shù)是一些地方性的小廠,一部分甚至只是小作坊,生產(chǎn)過程毫無質(zhì)量意識,存在著極大的食品安全隱患。但仿冒產(chǎn)品成本低、利潤高,一些不法商販為追尋高額利潤,頻頻鉆監(jiān)管漏N,打起了擦邊球。
      隨著老百姓生活水平的提高,吃得越來越好成為民眾的更高要求。而消費者對知名品牌的選擇,一方面是基于對品牌產(chǎn)品風(fēng)味的青睞,另一方面,更是對品牌產(chǎn)品安全性的信任。低價、低質(zhì)的仿冒產(chǎn)品極大的威脅了消費者的身體健康以及品牌企業(yè)的聲譽,也不利于行業(yè)整體的健康發(fā)展。仿冒產(chǎn)品的泛濫,令國內(nèi)很多品牌企業(yè)對糖酒會失去了信心。廣東的一家知名醬油企業(yè)的營銷總監(jiān)向記者表示,在每次的糖酒會上,看到這種現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,就逐漸地喪失了對這一招商平臺的信心。
針對糖酒會調(diào)味品“傍品牌”的現(xiàn)象,記者走訪了另一個全國調(diào)味品專業(yè)展會:2011’中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會(簡稱CFE2011)的主辦方,中國調(diào)味品協(xié)會。據(jù)協(xié)會相關(guān)人員介紹,糖酒會多年運作的背后是一條豐厚的利益鏈,利益鏈上串著主<方、承辦方地方政府以及上百家廣告公司。多年以來,展會場館依靠廣告公司招商,廣告公司為使利潤最大化,往往對參展企業(yè)的質(zhì)量不做任何要求。廣告公司之間的相互競爭以及不規(guī)范運作一方面導(dǎo)致了企業(yè)參展費用的節(jié)節(jié)攀升,另一方面,也為假冒偽劣產(chǎn)品提供了滋生的溫床。仔細(xì)觀<不難發(fā)現(xiàn),像恒順、太太樂、李錦記、十三香等國內(nèi)一線品牌企業(yè)從不參加糖酒會,主要是假冒產(chǎn)品讓那些注重品牌建設(shè)的企業(yè)寒了心。
     要杜絕假冒產(chǎn)品的出現(xiàn)必需從源頭抓起,正是因為國內(nèi)調(diào)味品展的管理混亂、辦展能力參差不齊,2005年伊始,中國調(diào)味品協(xié)會著手開辦行業(yè)內(nèi)唯一的品牌展會――中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會。辦展之初,CFE就將展會宗旨定為“促進產(chǎn)業(yè)資源整合,提升企業(yè)品牌形象”,并由協(xié)會人員全程監(jiān)督展會招商過程。為響應(yīng)商務(wù)部加強展會知識產(chǎn)權(quán)保護的φ伲CFE加入了“藍(lán)天會展行動”, 目的就是為了遏制調(diào)味品行業(yè)的侵權(quán)行為,為調(diào)味品企業(yè)的發(fā)展保持一片純凈的天空。調(diào)味品與大眾的身體健康息息相關(guān),入口的東西不容許出半點的差池!在CFE的招商過程中,也出現(xiàn)過一些“擦邊球”企業(yè)報展的情況,而協(xié)會采取了發(fā)現(xiàn)一個,清除一個的原則。調(diào)味品行業(yè)要想長遠(yuǎn)發(fā)展,絕不能容許“傍品牌”!正是由于中國調(diào)味品協(xié)會的長期努力,目前CFE已經(jīng)成為注重品牌建設(shè)的企業(yè)最青睞的展會。
   后記:
    記者環(huán)錳薔蘋嵴構(gòu)莘⑾鄭今年的調(diào)味品參展企業(yè)大幅度減少。往年,調(diào)味品主要集中在5號館(精品館)和8號館(調(diào)味品館),而今年精品館鮮少有調(diào)味品企業(yè),即使是號稱調(diào)味品專館的8號館,也有很多其他類型的企業(yè)參加。粗略估計,較2010年春季糖酒會,2011年調(diào)味品展商最少減少了三分灰弧S氪誦緯上拭鞫員鵲氖牽CFE每年保持了參展商、參觀觀眾30%的高速增長,參展商幾乎涵蓋了行業(yè)內(nèi)的所有一線品牌,恒順、李錦記、太太樂、海天、欣和、加加、廚邦等紛紛參展。在此,筆者想借一句話送給食品行業(yè):要想走得長遠(yuǎn),食品不容“傍品牌”!
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